Njord Gin Distilled Happy Minds

Kort om Njord Gin Distilled Happy Minds 39%, 50cl.

Njord Gin Distilled Happy Minds holder en alkoholprocent på 39%. Den henter inspiration fra den nordiske natur og har en dejlig rundhed og er mild. Og præcis som vores nordiske natur er ginnen kompleks uden at være for meget.

Denne gin holder en alkoholprocent på 39 %, er økologisk, laves på en hvedebase og tilsmages med udvalgte botanicals så som laurbærblade og rosenblade. Hvedebasen giver en mere rund og mild gin, end vi er vant til fra Mother Nature o.l., der er skabt på en alkoholbase af kartoffel. Tilsammen giver det dig en blomstret, dyb og svagt sød smagsoplevelse. Ginnen er et ægte, nordisk produkt - og det kan smages.

Ginnens smag sender dine tanker på  rejse gennem den smukke, nordiske natur. Og præcis som vores nordiske natur, er smagen kompleks, uden at blive for voldsom. Denne gin er et resultat af ideer og samarbejde mellem medarbejdere og ledere fra Happy Business.

I 2018 vandt ginnen en sølvmedalje i den prestigefyldte San Francisco World Spirits Competition.

KORT OM DESTILLERIET

Aarhusianske Njord Gin er generelt kendte for at være eksperimenterende i deres destillering af gin. Mængden af urter og ingredienser på deres lokation er beundringsværdig, og antallet af forskellige testvariationer overstiger, hvad man kan forvente fra noget dansk destilleri. Det kan uden tvivl siges, at deres legende og udfordrende tilgang til gin er inspirerende - og det er derfor, de finder frem til så mange spændende smagsindtryk.

NJORD GIN DISTILLED HAPPY MINDS FRENCH 75

Njord selv har helt styr på, hvordan man laver en rigtig lækker cocktail med deres Happy Minds gin. Derfor kommer deres anbefaling her, der går på den klassiske French 75 cocktail, som er oplagt som starter, til forretten eller til dessert.

• 4 cl Distilled Happy Minds
• 2 cl friskpresset citronsaft
• 2 cl sukkersirup
• Top med champagne

1. Shake over is og strain ned i et champagneglas
2. Top med champagne
3. Garnish med en citronskal (Gerne som en skrue)