Lind & Lime Gin Gaveæske

Kort om Lind & Lime GinGaveæske.

Denne gaveæske indeholder 1x Lind & Lime Gin og 44x Indi Tonics. Dette er udgangspunktet for en sindssyg lækker gin & tonic, som du blot skal tilsætte lidt limeskal eller tørret lime til for at få en dejlig citrøs drink. 

Kort om Lind & Lime Gin 44%, 70cl.

Lind & Lime Gin på 44% er en vanvittig flot gin. Et gennemført flaskedesign der vil pryde enhver bar! Og smagsindtrykkene er mindst ligeså gode. Ginnen har med lækre smagsnoter af lime & rosenpeber. En af de mest roste gin i 2019!

Er du klar til at høre mere, om den måske flotteste gin vi har set – og en af de bedste i smag? Lind & Lime Gin er den allerførste alkohol nogensinde, der er produceret af The Port of Leith Distillery Co. På trods af en interesse i Whisky, har de kastet deres fulde og uhæmmede energi i at skabe en gin skabt udelukkende fra talent, arv og industri i Edinburgh og dets historiske destilleringsdistrikt, Leith.

Nøgleordet i deres tilgang til destillingen af alkohol er ‘balance’! Der skal være balance i smag, botanicals og udseende. Derfor tager de udgangspunkt i en alkoholbase på 96%, og gen-destillerer den ud fra en omhyggeligt gennemtestet opskrift med kun 7 botanicals, for at sikre, at hver af dem er med til at give ginnen en dejlig harmoni.

Flaskens design udspringer af historien fra netop denne havn, hvor ginnen er skabt. Den var tidligere kendt som en havn, der eksporterede masser af vin & whisky. Alt hertil blev skabt lokalt, og derfor blev glasset en stor del af havnens industri. Derfor er flasken designet i en stil, der bringer minderne til de gamle traditioner, og er særpræget på en sådan måde, at man altid kan genkende den. Et vanvittigt lækkert og minimalistisk udtryk, der fremstår enormt elegant.

Du kan læse mere om ginnen på deres egen hjemmeside, lige her.

SÅDAN SKABES DENNE LÆKRE GIN

På trods af 7 forskellige botanicals, så er der i alt 3, som du skal være særligt opmærksomme på. Det er disse 3, der er særligt fremtrædende i ginnen, og som hele balancen er bygget op omkring. Disse 3 botanicals er: Enebær, lime & rosenpeber.

Selv udtaler de, at de tidligt i processen besluttede at inddrage lime, for at give en dejlig frisk smag. Ikke som en frugtpastel, men den friske og delvist bitre smag fra lime. For at give modspil til denne smagsnote bruges rosenpeber, der har en dejlig balance og bidrager med en smule sødme og krydder. Alt i alt en super lækker smagsoplevelse. Ginnen fremstår meget ren i smagen med klare duftnoter fra lime. En af vores klare favoritter! 

GIN OG TONIC MED LIND & LIME GIN

• 4 cl Lind & Lime Gin
• Masser af is
• 10-12 cl Gent TOnic
• Skallen fra en limefrugt
• Rør rundt
• Top med lidt frisk rosenpeber
• Værsgo