Herbie Gin Pink

KORT OM HERBIE GIN PINK 37,5%, 70CL

Herbie Pink Gin er en mildere udgave af den klassiske Herbie Gin med 37,5% alkohol. Den er destilleret med hindbær og tranebær og har en flot lyserød farve.

Herbie Gin er fremstillet og destilleret i det nordjyske Nordisk Destilleri. Her har ejer, Anders Bilgram, siden 2009 fremstillet spiritus, der tager udgangspunkt i de nordiske bær, frugter og urter, som er i allerbedste kvalitet.

Udover Herbie Gin, fremstiller Nordisk Brænderi også Nordisk Gin og same står for destilleringen af andre mærker, heriblandt Anholt Gin, ASK Nordlin Gin og Il Mio Gin.

PRODUKTION

• enebær
• fennikelfrø
• rosmarin
• lakridsrod
• appelsinskal
• danske æbler

Vandet til destilleringen kommer fra destilleriets egen boring, der går 30 meter under jorden og rammer det danske istidslandskab, hvilket leverer en særdeles velsmagende vand. Krydderurterne og krydderierne giver Herbie Gin en lakridspræget og tung smag, mens appelsinskallen og de danske æbler giver et friskt modspil, som afrunder smagen i ginnen.

Herbie Pink Gin er en mildere variant til den originale Herbie Gin. Ginnen er justeret ned til 37,5% og er tilført bær til dem, der vil forkæles lidt ekstra henover sommeren. Udover de oprindelige ingredienser, er ginnen også destilleret med hindbær og tranebær - inspireret af den danske sommer. Smagen er mildere og mere rund end den originale gin.

Her har vi at gøre med en gin, der snildt kan tage kampen op med roséen rundt omkring på de danske terrasser.

Du kan desuden læse mere om Herbie Gin på deres egen hjemmeside her.

HERBIE PINK - GIN & TONIC

• Fyld glasset med isterninger
• Tilføj 4 cl Herbie Pink Gin
• Tilføj 10 cl rabarber tonic - eks. Oh Deer Rhubarb
• Garnér med et par friske hindbær fra haven eller det nærmeste supermarked.
• Voila!